Redaksi Trubus - Badan Organisasi;
PASAR HARUM GULA SORGUM
PT Trubus Swadaya · 2021
Informasi Detail Buku
ISBN/ISSN
978-623-280-897-3
Penerbit
PT Trubus Swadaya
Tahun Terbit
2021
Bahasa
Indonesia
Klasifikasi
664.1
Edisi
Cet.1
No. Panggil
664.1 RED g
Subjek
Sinopsis
Jagung cantel alias sorgum merupaan
sumber gula potensial. Pembuatannya
mudah, sederhana, dan bisa dilakukan
ibu-ibu di rumah. Dalam batang sorgum
terdapat cairan manis, seperti halnya
tebu. Namun, cairan itu tersusun atas
fruktosa dan pati sehingga pengolahan
di tingkat rumah tangga hanya
menghasilkan gula cair.
sumber gula potensial. Pembuatannya
mudah, sederhana, dan bisa dilakukan
ibu-ibu di rumah. Dalam batang sorgum
terdapat cairan manis, seperti halnya
tebu. Namun, cairan itu tersusun atas
fruktosa dan pati sehingga pengolahan
di tingkat rumah tangga hanya
menghasilkan gula cair.
Ketersediaan
#
My Library
664.1 RED g
ebook2200186
Tersedia
Lampiran Berkas
Rekomendasi Buku Lainnya
0 BukuTidak ada rekomendasi buku yang ditemukan.