Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki potensi besar dalam bidang pertanian. Pendekatan pertanian melalui kegiatan agribisnis merupakan salah satu peningkatan daya saing dan pengembangan usaha ekonomi rakyat. Pengembangan sektor pertanian melibatkan berbagai aspek rantai nilai, baik pada tahap bercocol tanam, pengumpulan, perdagangan, maupun pengolahan. Tomat merupakan salah satu k…